Biban de mare (Bar) întreg
Biban de mare de crescătorie din Grecia, cu carne albă, fragedă și cu gust delicat. O alegere potrivită pentru o cină festivă, poate fi preparat la cuptor în crustă de sare sau prăjit în tigaie.
Ambalat în atmosferă modificată, într-o caserolă GN2. Produs crud – a se găti înainte de consum. Crescut în Grecia – FAO 37 – Dicentrarchus labrax. Categoria de prospețime: Extra.
A se păstra la temperaturi între 0 °C și 2 °C. A se consuma în maximum 4 zile de la colectarea din fabrică. După deschiderea ambalajului, a se consuma în maximum 48 de ore.
Alergeni: pește.
Greutatea netă: urmează să fie confirmată de furnizor.
Dimensiuni: 325 × 265 × 50 mm
Valori nutriționale per 100 g:
- Energie: 550 kJ / 131 kcal
- Grăsimi: 5,3 g
- din care acizi grași saturați: 1,14 g
- Carbohidrați: 0 g
- din care zaharuri: 0 g
- Proteine: 20,8 g
- Sare: 0,04 g

